愛知県名古屋市 赤塚交差点近く 江戸享保年間創業 熊野屋 こだわりの無添加食品（油・醤油・味噌・菓子）、自然化粧品取扱店。江戸時代からの油の資料室展示中。
基本調味料
一般食品
伝統食品
油・醤油・味噌
菓子
ヴェレダ化粧品
安全で安心して食べられること
おいしくてごまかしのないこと
味のよいこと
品質に応じた妥当、適切な価格
上記の消費者にとっての良い食品の４条件は、岩波新書「食品を見分ける」磯部晶策著に基づいた考え方です。 熊野屋は、こだわりのちょっとうれしい店でありたいと思っています。
⛄年末年始のお知らせ⛄ 年内は12/30～年始は1/7までお休みをいただきます。1/8から通常営業となりますので 宜しくお願い致します。
✴︎10月の連休✴︎ 10/12（金曜）〜22（月曜）までお休みをいただきます。ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します。（ファックスでのご発注は承ります。）
✴︎お盆のお休み✴︎ 8/11（祝日）〜8/20（月曜）までお休みをいただきます。ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します。（ファックスでのご発注は承ります。）
✴︎お休みのお知らせ✴︎ 6月9日（土曜）お休みをいただきます。ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します。
平成26年10月15日 （2014）
いつも大変有難うございます。
10月17日｛金曜日｝から24日｛金曜日｝まで
お店は臨時にお休みさせていただきます。
翌、10月25日｛土曜日｝からは通常通りに営業
いたしますので、よろしくお願い申し上げます。
なごや 熊野屋 店主
平成26年3月 （２０１4）
3月11日｛火曜日｝から3月15日｛土曜日｝まで
翌、3月18日｛火曜日｝からは通常通りに営業
平成２５年１２月 （２０１３）
熊野屋の自慢の豆味噌｛金粒味噌｝の原料が
全て国内産１００％大豆で仕込んだ最良の味噌
になりました。 以前は少し熟成度の低い商品
として金粒味噌（輸入大豆）として販売した製品
と国産大豆１００％で熟成度の高い｛4年以上｝の
製品を国産大豆豆みそとして販売しておりました。
基本的に日本のお味噌はやはり全て国産原料で
製造するのが最良との考えで、数年を掛けて全ての
当方の味噌を原料100%国産大豆にしました。
今後とも くまのや豆味噌（金粒味噌）をよろしく
御ひいきのほどお願い申し上げます。
現在の熊野屋HPの他に、新しいHPが開設されて
います。食べもの｛食品｝の色々なことがらを
博物館の形態でご紹介できたらと思います。
皆さまのご意見も色々お聞かせいただければと
思います。
http://npf-nagoya.jp/
フェースブック（Facebook）もお願いします。
熊野屋 店主
ＨＰ http://npf-nagoya.jp/ 熊野屋の姉妹ページです。
2013.1.8. 平成２５年１月
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。
１月８日９日と営業、１０日から１４日までお休み
１月１５日より 通常通り営業させていただきます。
どうぞよろしくお願いします。
本年は現在の熊野屋HPの他に、新しいHPを
開設します。 今月中旬にもオープンしますので
お楽しみにお待ち願います。
2012.10.1.
名古屋 名鉄百貨店内どさんこプラザ
ノースプレインファームのソフト売り場を昨日で
閉店しました。 ご愛顧いただきましたお客様
には本当にありがとうございました。
今後はノースプレインファームの新製品アイスクリーム
などを当店及びネットで販売しますので、今後とも
よろしくお願い申し上げます。
また姉妹ＨＰ（ノースプレインファーム名古屋）は
装いを変えて近日中に新しいＨＰにいたします。
ありがとうございました。 熊野屋 店主
2011.1.29. 新販売商品のご案内
国産大豆１００％の 豆たまり と 豆味噌
長崎 中華街 蘇州淋からの月餅と角煮まん
アイルランドの銘品 バトラーズチョコレート
今年の冬の寒さは近来にない寒さですね。・・・・ HPの更新も
寒さのせいではありませんが、凍ったままでしたので、少しづつ
温めて、ホットな情報を提供したいと思います。 熊野屋 店主
2010. 9.20. やっとの事で猛暑も去り、秋が近づきました。
今年も１１月３日文化の日には「歩こう文化の道」イベントがあります。
お店にも秋が近づき、新しい商品、季節の果物などが入荷しました。
あたらしい「文化の道 イラストマップ」も出来上がりましたので、是非
お立ち寄りください。 熊野屋 店主
2010.5.15. 新緑の綺麗な季節となりました。
今年の初夏はまだ春の寒さの残ったような気候で始まりましたね・・
いつもの年の5月はお店の商品が夏に衣替えするのですが、
新物のくまのやグラニュー糖ラムネが出来上がりました。
養老の滝でおなじみの名水 養老サイダー を販売します。
神戸御影のおいしい【無添加】のアイスクリームあります。
2010.3.15. ＴＶ番組紹介と春のお散歩のお誘い・・・・
名古屋も少し春の訪れを感じるようになりました。 近くの早咲きの桜も咲き、これからは少し外に出て歩きたくなる季節ですね。
3月17日(水曜日）名古屋ＣＢＣ「そこが知りたい”坂東リサーチ”午後7.55分 よりの放送番組」で当店が紹介されます。 名古屋では江戸時代より同じ店舗、同じ場所で続けているお店がほとんどなくなり、当店の江戸時代よりの資料、店で販売している油、たまりなどの伝統食品は貴重なものとなりました。
春のお時間のあるひと時でもお訪ね下さい。 お待ちしております。
2010.1.1. 今年も宜しくお願い申し上げます。
新年明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い申し上げます。
平成22年（2010年）は徳川家康が名古屋城を開府して400年になります。
1月8日ＮＨＫ名古屋放送の夜7時30分より｛金とく：開府400年最強の城下町｝
で当店が紹介されますので、ご覧いただければ幸いです。
２００９．１２．２８． 年末年始の営業案内
本年も大変ごひいきいただきありがとうございました。
12月30日より平成22年1月11日までお店お休みさせていただきます。
新年は1月12日（火曜日）より通常通り営業させていただきます。
宜しくお願い申し上げます。 熊野屋 店主
2009. 10. 16. 美味しく、意味のある コーヒー、チョコレートが揃っています。
コーヒー、チョコレートなどの原料のふる里は中南米、アフリカ、アジアなど発展途上国です。経済的にも厳しく、生産者の暮らしも豊かではありません。 日本を始め先進国と呼ばれる国の人々は輸入して消費するだけではなく、出来る限り生産国、生産者にも豊かになってもらう努力も必要ではないでしょうか？ フェアートレイドという考えがあります。公正な価格取引等で生産者を元気づける貿易という意味があります。詳しくは別の機会に紹介しますが、 熊野屋では販売するコーヒー、チョコレートなどに出来る限りフェアトレイドの趣旨を生かし、消費(食べたり、飲んだり）していただく方々にも、生産者とのつながりを感じていただきたいと思っております。
２００９.９．２５. ホームページをリニューアルしました。
ホームページを新しく(リニューアル）しました。お店にお越しのお客様より当店は、よく、レトロな昔なつかしい雰囲気のお店とのお言葉を頂きます。 ホームページにも少しその雰囲気を入れさせていただきました。 随所に使用した色デザインは昭和初期に作った当店の油の商品デザインを利用してあります。今でも当店のオリジナル商品（レトロラベル胡麻油）に使用し、現役です。
今後は内容の充実(正確な情報の提供）と読んで、見て楽しいホームページを目指し、努力させていただきます。 宜しくお願い申し上げます。
トピックスの「眼で見る資料集」は色々な資料を提供させていただく予定です。準備が整うまで少々お待ち願います。
２００９．９．１９．青森（津軽）より旬の林檎が届きました。
青森弘前の藤崎村竹島有機農園より安心安全の美味しい旬のりんごが届きました。 これから１１月まで色々な種類【貴重な紅玉、王林、富士など完熟した旬のりんごが順番に届きます。
明治から始まった藤崎村竹島有機農園のりんご栽培は大正時代に竹島儀助さんの農薬に頼らない安心安全のりんご作りに始まり、今なお続いている伝統です。フクロウの住む古木を始め周りの環境に優しいりんご園です。
新商品のご紹介
北海道根室より無添加のおつまみ が 入荷しました。
なごや 文化のみち に 新しい観光名所ができました。
文化のみち 撞木館
７月１7日 名古屋市東区撞木町に大正末より静かにそのたたずまいを残す民家が撞木館として今の時代によみがえりました。一度お訪ね下さい。 ホームページはこちらからどうぞ。
三菱東京ＵＦＪ銀行 貨幣資料館
４月２０日 名古屋市東区赤塚町の旧東海銀行（熊野屋の 向かえ側）に三菱東京ＵＦＪ銀行が保管する貴重な貨幣と安藤広重の数々のオリジナル版画を展示する施設が開所しました。
当店にお越しの際は是非お訪ね下さい。 入場は無料です。土曜日曜日祝日はお休みです。
ホームページはこちらからどうぞ。
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